I vantaggi di waveco® nel post pandemia. Intervista allo chef Valerio Centofanti
Il nostro viaggio attraverso l’Italia della ristorazione post-covid, alla scoperta dei vantaggi 400;”>e delle soluzioni che l’utilizzo della macchina waveco® con la sua innovativa tecnica della maturazione spinta© può regalare, prosegue a Carsoli (Aq), dove...
I vantaggi di waveco® nel post pandemia. Intervista allo chef Carmine Calò
Nel nostro viaggio nel post covid-19 attraverso l’Italia che cucina parleremo con moltissimi chef che ci racconteranno i vantaggi e le soluzioni che hanno trovato utilizzando nella loro cucina la macchina waveco®; un’innovazione tecnologica che da diverso tempo ha la...
I vantaggi di waveco® nel post pandemia. Intervista allo chef Massimo Garofoli
Il nostro viaggio nel post covid-19 alla scoperta dei vantaggi e delle soluzioni che l’utilizzo della macchina wave #ff0000;”>co® permette grazie alla sua innovativa tecnica della maturazione spinta©, non può che partire dal mare e dal simpaticissimo Massimo...
