Pourquoi Igles Corelli a choisi waveco®

Pourquoi Igles Corelli a choisi waveco®

Au stand Next Cooking Generation, à Host Milano 2021, le chef Igles Corelli a parlé des avantages de la maturation induite© en cuisine. Le chef Corelli, toujours passionné par les nouvelles technologies, a également souhaité inclure waveco® dans ses cours 4.0 de la...